La Confrérie Gambrinus a.s.b.l. a été fondée en 1986 à Luxembourg-Ville par Claude Lorang, Jean-Claude Faber, James Junker, Jean-Jacques Schonckert, Jacques Schroeder, Pol Urbany et Adrien Vilvens.
L’association, en tant que 1ère Confrérie de la Bière du Grand-Duché, tend à mettre publiquement en valeur notre riche patrimoine brassicole, par :

  • l’édition, en 1993 du 1er (et toujours unique) ouvrage de référence en la matière : « Onse Be’er ass gudd » (en français et en allemand) et
  • par la création, en 1999, du Musée National d’Art Brassicole (1er du genre) au Château de Wiltz (siège social de la CGL), complété en 2001 par une microbrasserie didactique et expérimentale.
Agenda

Livre d’or (cliquer)

01/11/2023

Michel Doat

Maître Brasseur
Brasserie des Trévires

Merci pour l'accueil chaleureux que vous m'avez accordé lors de ma première visite à la cave "Gambrinus".
Le site est absolument hors du commun. Ce fut une découverte fantastique.
J'espère que nos bières authentiques ont été appréciées par les membres de votre confrérie. Nous ne manquerons pas de vous inviter à l'occasion de l'inauguration de notre nouvelle brasserie à Lamorteau, en 2024.
Cordialement,
Michel

17/10/2023

Fabien Claude

Maître brasseur
Musée National d‘Art Brassicole Wiltz

toujours un plaisir de visiter la confrérie

15/06/2023

Baptiste Bertrand

Délégue commercial On Trade
AB-Inbev

Monsieur Bertrand Baptiste a visité la cave le jeudi 15.6.2023

Dernières Nouvelles :

Pressekonferenz am MNAB fir de “Salon des brasseurs et du flipper” zu AREL

14/02/2024 par Robert

Geschmack, Geschichte, Kunst und Geschicklichkeit !
ARLON „Salon des brasseurs et du flipper“ am 9. und 10. März.
Jérémy Meer, Fabien Claude, Robert Schambourg und Bernard Lambeaux stellten die 5. Auflage des Salons gestern in Wiltz vor.
Die Rede geht vom „Salon des brasseurs et du flipper“, der vom „Rotary Club d’Attert-Sûre et Semois“ am 9. und 10. März zum fünften Mal in der Mehrzweckhalle in Arlon (in Bahnhofsnähe) organisiert wird. Die Initiatoren versprechen unterhaltsame Momente rund um die handwerkliche Braukunst und die Geschicklichkeit beim Flipper-Spiel.

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XMAS Special Event 2023

17/12/2023 par Robert

Evénement Special pour Noël. Rendez-vous au marché de Noël et puis une soirée chaleureuse à la Cave Gambrinus.

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Eng Delegatioun vun eisem Kommitee beim neien Schäfferot zu Wooltz

24/11/2023 par Robert

Virstellungsgespréich vun enger Delegatioun vum Kommitee vun der Gambrinus Brudderschaft beim neien Schäfferot zu Wooltz, zesummen mat den Kolleege vum Syndicat d’Initiative am Kader vum “Musée National d’Art Brassicole”.

Bei Geleeënheet vun dësem offiziellen Ulass gouf, no baal 25 Joër “success story” vum Nationale Braukonscht Musee um Weeltzer Schlass, en neien Aarbechtsgrupp GTM, tëschent der Gambrinus Brudderschaft an dem Syndicat d’Initiative WILTZ opgestallt. Am gemitterleche Kader vun den Tanneries goufen du schon déi aktuellsten Projeten beschwaat.

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BBQ vun der Confrérie

24/09/2023 par Robert

No langer Zeit haten mir erëm en BBQ zesummen.

De Grillmeeschter war den Roberto. Hien huet alles wie en Chef preparéiert.

D’Iessen war lecker, als Dessert as et en top Tiramisu vum Christian opgedëscht ginn. De Béier vum Tom war wie ëmmer remarquabel.

Des flott Experienz soll 2024 erëm widderholl gin. Mir hoffen datt dann méi Leit dobei kënnen sin !

Den selwechte Dag as och den Extra-XMAS Béier mat Xanthohumol vum Tom gebraut gin !

Dësen flotten Owend gouf beim Tom an der Bar ofgeschloss.

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GAMBRASSADEURS/ DRICES

05/07/2023 par Robert

GAMBRASSADEURS/ DRICES

Nei Auszeechnung vun der Gambrinus Brudderschaft Lëtzebuerg:

Fiir eeminent Verdéngschter, als Botschafter(in)  tëschent eiser Confrérie an dem Nationale Braukonscht MUSEE um Weeltzer Schlass, mat sénger eenzegaarteger experimentell-didaktescher MIKROBRAUEREI, goufen de 5. Juli an den 2. August 2023 déi 5 éischt Laureat(inn)en an eisem schéine Gambrinus Keller am Gronn, vum President ausgezeechent.

CONGRATS to our brandnew GAMBRASSADEURS/DRICE

Bréngt eis weider vill motivéiert Gambrinolog/inn/en an eis Memberschaft!

Ad maiorem cerevisiae gloriam!

Étienne dit Steve HEIRENS

Andy SEIL

Kim STRICHARTZ

————–

Sabine BARBONI

Robert SCHAMBOURG

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Luxembourg Museum Days

20/05/2023 par Robert

La Confrérie Gambrinus a.s.b.l. était présente, comme aux éditions précédentes, aux “Luxembourg MUSEUM days”, les 20 & 21 mai, au Musée National d’Art Brassicole, au Château de WILTZ.
Beau succès avec des groupes de visiteurs intéressés & intéressants…en dégustation gratuite: une
” Éisleker CERVOISE” (ECO- Gruut) spécialement brassée par Fabien & Jérémy à la Microbrasserie expérimentale & didactique..
Merci à “International Council of MUSEUMS” pour le soutien publicitaire!

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Promotion du Musée National d’Art Brassicole

07/05/2023 par Robert

Promotion du Musée d’Art Brassicole, avec sa “micro-brasserie didactique & expérimentale” au château de WILTZ, par Fabien (Syndicat d’Initiative WILTZ) & Claude (Confrérie Gambrinus a.s.b.l.).

 

 

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Special EASTER batch: XAN – BERLINATOR @ WILTZ Castle experimental & didactical MICROBREWERY

08/04/2023 par Robert

On saturday april 8th we brewed a
Special EASTER batch of our BRANDNEW “XAN – BERLINATOR“… ( inspired by GGB https://ggb-berlin.de/en)…
@ WILTZ Castle experimental & didactical MICROBREWERY http://www.biermuseum.lu/en/museum/microbrewery/
in the living heart of Luxemburg’s NATIONAL BREWING ART MUSEUM
It’s a “DoppelSTICKE”( Düsseldorf ALT-style) strong Doppelbock,
with belgian yeasts & pure flavonoïd polyphenol XANTHOHUMOL,
the “spirit” of HOP- Lupulin, known for its revolutionary large spectrum of therapeutical potential…

Our SECRET: we have NO secrets!

Cheers & to ole Gambrinus???

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ICOM assemblée générale ordinaire du 29.03.2023

28/03/2023 par Robert

Le 28/03/2023 présence de Claude Lorang et de Robert Schambourg à l’assemblée générale ordinaire de l’ICOM Luxembourg a.s.b.l. qui a eu lieu au Lëtzebuerg City Museum. Fabien Claude du MNAB était également à l’assemblée avec nous.

https://icom-luxembourg.lu/

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Freundschaftsbesuch des DBMB ( Deutscher Braumeister – und Malzmeisterbund)

25/03/2023 par Robert

25/03/2023 Freundschaftsbesuch des DBMB ( Deutscher Braumeister – und Malzmeisterbund) SüdostBAYERN, im Verbund mit der Gesellschaft für die Geschichte des Brauwesens/ Berlin, im ( teils renovierten) Nationalen ? Braukunst Museum, auf Schloss WILTZ.
Sonderführung durch unsere neue Delegation der Gambrinus ??Bruderschaft Luxemburg, mit Verkostung leckerer Craft?? in der Mikro- Versuchs-und Lehrbrauerei des Tourist-Office und krönendem ?-Menü im benachbarten Restaurant
“Beim Schlass” …Ad maiorem ? cerevisiae gloriam!

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Beertasting After Work – Château de Wiltz


Séminaires de brassage thématiques

Brasser sa propre bière. Un style de bière bien spécifique. S’enrichir de l’Histoire et des techniques brassicoles liées à ce style. Affiner une recette et la brasser en une seule journée*. Dans un Château situé au cœur des Ardennes luxembourgeoises … Choisissez votre style !

Adresse : 35, rue du Château, L-9516 Wiltz

Horaire : 9h00 – 17h30. Repas de midi libre.

Prix : 65 € par personne (y compris pause-café, dégustations, support didactique et produit fini*). Maximum 10 personnes par Séminaire.

Un mois après le Séminaire, chaque participant pourra venir chercher (au minimum) 10 bouteilles (33 cl) de la bière brassée lors du Séminaire.

Plus d’informations :


Rapport d’activité Béiermusée 2022

Veuillez trouver ici le Rapport d’activité du “Musée National d’Art Brassicole et de la Tannerie”


REVUE Coverstory – novembre 2019

Das Nationale Braukunstmuseum in Wiltz


International Evenementer ronderëm de Béier an d‘Braukonscht:

évènements à venir :
04/10/2024
Metz Beer Fest 2024
Esâce Blida, 7 Avenue de Blida 57000 Metz France
11/10/2024
Trierer Bierfestival 2024
Blesius Garten, Olewiger Straße 135, 54295 Trier, Deutschland
17/10/2024
Salon des Brasseurs Nancy 2024
Parc Expo Nancy

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